ROMA Ultima Ora \/ IPA \u2013 Continua a crescere la produzione di gelato nell\u2019Unione europea: nel 2025, sono 3,44 i miliardi di litri di gelato prodotti, con un aumento annuo che sfiora il 2%. Come rilevato da Eurostat, al vertice di questa classifica si conferma la Germania con 608 milioni di litri; seguono l\u2019Italia (549 milioni, +10% rispetto al 2024) e la Francia. Nella top five dei principali produttori continentali anche la Spagna e il Belgio. Lo scorso anno, i Paesi dell\u2019Ue hanno esportato quasi 290 milioni di chili di gelato verso quelli extra-UE, +10% su base annua, e ne hanno importati 77,8 milioni. Come negli anni precedenti, la Francia \u00e8 stata il maggiore esportatore di gelato dell\u2019Unione europea, con oltre 59 milioni di chili; una cifra che rappresenta un quinto del totale dell\u2019export verso Paesi terzi. Al secondo posto si piazza l\u2019Italia, con 55,2 milioni di chili di gelato esportati; quindi Belgio, Germania e Paesi Bassi
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